枕头粽

邹峰

　　早晨，我在上学的路上被一声悠长的“粽子，枕头粽子”吸引了。一个穿花短衫的中年妇女在一辆破旧的三轮车旁吆喝。车上一个保温的白色泡沫箱，上面盖着干净的白棉垫。我停在三轮车旁，痴痴地看着里面的粽子。那掺合着糯米香的味道沉淀在我的记忆深处，让我沉醉。

　　小时候，一家人围坐在低矮的厨房，学着包粽子。我们常做的是枕头粽。每次看着我顾此失彼，笨手笨脚的样子，母亲总是笑盈盈地给我示范，直到我包出的粽子像模像样。包好后，然后教我煮粽子。这可是一个技术活，绝对不是个小事情。煮粽子的柴火很讲究，需要用柴蔸子熬煮一晚，到天亮了才出锅。那个香气很纯，扑鼻而来的是清香夹带点碱水的味道，沁人心脾的瞬间让人如沐春风。那枕头粽只要剪开那几根棕叶绳子，打开荷叶，粽肉像舂烂的糍粑一样，用刀将其切成片片，装在塑料袋里，作早餐吃，味道绝美。

　　如今，母亲已年过半百，身体已大不如前，而我也在外求学，多年未尝过母亲做的粽子。前些日子，我打电话回家，偶然聊到端午的过法，不自觉中，竟流露出对吃粽子的渴望。当时，母亲并未说什么。然而，半个月后，我竟收到母亲寄过来的十多个枕头粽。母亲还短讯提示：天热，不敢寄熟粽子，怕它馊了。你找个农家去煮煮，和室友一起尝尝。

　　来永州几年，知道当地的人端午很兴吃粽子。永州过端午节，都要包很多粽子，亲戚朋友也在那天相互串门，粽子自然是待客的一道主食。永州包粽子的历史很悠久，粽子的外形就有好几种，如羊角粽、狗头粽，还有荷叶包的枕头粽。羊角粽和狗头粽放碱水和饭豆子；枕头粽就不同了，里面放腊肉。现在百姓的生活水平高了，讲究的人家尝试放各种各样的肉。自然，粽子就更为丰富和味美了。

　　捧着粽子去找农家煮，恰好有户人家只有一个老婆婆在家，而她也恰巧正在用高压锅煮粽子。看着她娴熟将包好的粽子放在高压锅里，倒入水没过粽子，放到蜂窝煤炉上大火烧开，然后把炉门关小，再小火煮几个小时。随着高压锅上冒出腾腾的蒸汽，一种扑鼻的清香和着糯米的浓香便在小院里氤氲开来。顿时，我想到了远在家乡的母亲。

　　我们说明来意后，老婆婆善意地答应了。看着我递过去的枕头粽，她感叹地说：“做这个粽子的人，是你的亲人吧，真是有心。”我不解地看着她，问：“你从何得知？”她指着枕头粽，解释道：“那枕头粽像枕头一样，做得很大，外面还用四根细小的棕丝捆，用两片荷叶包。四，二，暗示着：思儿。”

望着老婆婆将那十多个枕头粽放入高压锅中，我的心就像被打湿的粽叶一般。那一个个饱含亲情的粽子，那份浓浓的温暖和感动瞬间在我的心底荡漾开来。我知道，枕头粽枕着母亲对我湿湿的想念，飘到这异乡来了。不管距离多远，母亲对我的爱，不会有丝毫的削减。因为，母爱是“高压”后，仍旧能飘出香味来的枕头粽。 

（作者系湖南科技学院中国语言文学系2009级汉文5班学生，该文已刊于《湖南科技学院报》第287期）