诚信至上：从“淄博烧烤”到“万商朝舜”看中华商业文化智慧

张淑华

（永州市委党校 湖南 永州 425000

摘要：舜帝不仅是中华道德文化的缔造者，更是中国古代商业文明的始祖，挖掘和利用中华商业文化所蕴含的智慧之道，对于推进中国经济的高质量发展具有重要意义。通过以“淄博烧烤”和“万商朝舜”两个品牌为例，探讨中华商业文化所蕴含的智慧，这些智慧不仅是中国商业文化的重要组成部分，而且具有普遍适用性。文章从以诚信至上的两个品牌的时代背景出发，分析了诚信至上的意义和价值，并探讨了“舜德善商”的精神核心，最后提出舜德带来的中华商业文化智慧为五个坚持之则、六个层面之念和七个商业之道。

关键词：淄博烧烤；万商朝舜；舜德；中华商业文化

一、时代背景

（一）万商朝舜

舜是德与孝的化身，亦是商人的代表。《国语》记载:“商人帝舜而祖契,郊冥而宗汤。”这里明确说商人始祖是帝舜。而甲骨文中的“高祖夒”或“高祖夋”,既可以说是帝俊,也可以说是帝舜。换言之,五帝之一的帝舜,既是商朝始祖，也是商业始祖。可以说，在舜从政之前，其是一个非常成功的商人，其擅长经营管理之道，具有公关才能，所到之处带领人们开垦耕种、雷泽捕鱼、河边制陶，因种地有良方、捕鱼有高招、制陶有绝技，带领了当地老百姓共同致富，一时间使得当地农业发达、手工业兴盛、商业兴旺，所住之地一年成村、两年成镇、三年成城。以孝治国的商人之帝舜，执政后使得天下人们安居乐业，“四海之内咸戴舜帝之功”、“天下明德皆自虞帝始”，呈现出太平繁荣局面。

在《古史探源》中，明确记载了商朝祭祀的祖先中以虞舜为高祖，《左传》的作者左丘明也写过商人禘舜，这都证实了舜帝乃中华商业始祖。

“舜德善商”，是中华民族历史文化的重要遗产，舜帝也是中国古代商业文明的始祖。其从“万山朝舜”到“万商朝舜”的历程，体现了中国商业的繁荣和发展历程。此外，舜通过自己的实践，提出了“舜德善商”的道德准则和经商七德，这是中华民族商业道德的重要组成部分，具有重要的历史、文化和思想意义，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分，对今天的中国商业和经济有着重要的启示和借鉴作用。

（二）淄博烧烤

淄博烧烤，则是中国传统的小吃美食，代表了中国民间的饮食文化。它所处的淄博，是中国传统的工业城市之一，经济文化交汇，社会各个方面都呈现出了高度的包容性和开放性。通过淄博烧烤的发展历程，可以看到中国传统文化与现代经济的结合，也可以看到小微企业的发展奇迹与成功之路，具有重要的历史、文化、经济和社会意义。

淄博烧烤大火特火的原因，火的不是烧烤，火的是这座城市的诚信民风和社凤。淄博烧烤成为“网红”后，当地政府快速行动，不仅严格监督烧烤店经营，不准乱涨价、不准缺斤少两。更对全市相关经营者和单位（宾馆、饭店、交通、景区等）出具告诫书：依法明码标价、不得随意涨价。

“人无诚信不立、家无诚信不和、城无诚信不兴、国无诚信不宁！”近些年，游客频频被曝出被旅游地或坑或宰，却屡禁不止。一些地方政府的不作为或慢作为，助长了这种不正之风，导致乱象丛生，劣币驱逐良币，成为人们心中美好旅游的障碍。而淄博政府和人民所表现出的诚心、诚意、诚信，正是人们所期待和盼望的氛围。烧烤哪里都有，但淄博烧烤备受游客青睐，人们吃的不仅仅是烧烤，更是去体验一场真诚、真心、真我之旅。

（三）独特性和共通性

“万商朝舜”和“淄博烧烤”，这两者的背景，既具有独特性，也具有共通性。它们都是中国文化和经济发展历程中的重要组成部分，都是中华民族传统文化的珍贵财产和经济文化的重要财富，都具有不可替代的历史、文化和经济意义。通过对它们的分析和探讨，可以更好地认识和理解中华民族的文化精神和经济特征，也可以更好地寻求自身发展和壮大的路径和策略。

1、历史层面。舜是中国古代的一位神话人物，淄博烧烤是一种具有浓郁地方特色的美食。万商朝舜和淄博烧烤都是中华文化的重要组成部分，深植于中华民族的历史发展中。万（山）商朝舜的传说启示人们要具有强烈的社会责任感和道德信仰，淄博烧烤则体现了中华民族的饮食文化和传承精神。

2、经济层面。舜商之德开创了远播四方贸易的时代，为古代中国经济的繁荣作出了巨大贡献。淄博烧烤则是一种家常美食，在现代中国也已经成为了充满商机的小吃街品牌。这两者启示着人们要在经济活动中坚持诚信、注重创新和发掘机遇，追求诚信和谐的经济发展环境。

3、社会层面。舜以其时代的大局观念成功实现了各部落之间的和平，推动了中国古代社会的发展。淄博烧烤则是凝聚了淄博人民的集体智慧和劳动成果，带动了城市发展壮大。它们共同地启示人们要注重社会和谐发展、关注诚信建设和民生福祉。

4、人文层面。舜是中国古代德孝文化的奠基人，他的诚信理念深受后人推崇。淄博烧烤则体现了中华民族饮食文化的特色和文化背景，是中国人民的独特文化形态。两者共同启示人们要学习和传承中华文化的精神内涵和审美风格。

5、生态层面。万商朝舜，其所倡导的天人合一理念与现代环保观念息息相关；淄博烧烤，所关注的食品安全与当代的健康饮食理念紧密相连。两者提示人们要重视生态环境保护，坚持可持续发展，追求新型的绿色生态文化，正符合习近平总书记提出的生态文明思想。

二、意义和价值

1、历史层面。舜作为中国古代商业文明的代表，其“经商七德”提出了商人应有的品质和道德准则，对中国古代社会的商业发展和形态产生了深远的影响。而淄博烧烤则是中国传统美食的代表之一，其历史悠久，有着重要的历史纪念价值。

2、文化层面。万商朝舜代表了中华民族传统文化的精髓和价值观念，其“舜德善商”理念与中华文化的重要组成部分，对现代商业文化的诚信经营和道德规范也有着启示作用。淄博烧烤则代表了中华饮食文化的瑰宝，它不仅是中华民族饮食文化的传承者和发扬者，也是民俗文化、习俗习惯、聚会文化的体现者。

3、经济层面。万山朝舜代表了古代中国商业的繁荣和发展，其提出的舜德善商理念是中国商业道德的重要组成部分，对现代商业的诚信经营、信用体系、企业文化等方面也有着重要的启示和借鉴作用。淄博烧烤则是中国传统的小吃美食之一，其经济价值和商业潜力巨大，通过淄博烧烤产业的发展也可以看到中国传统文化与现代经济的结合。

4、社会层面。舜通过自己的实践，提出了“舜德善商”、“商人须眉”等社会责任观念，倡导商业道德、公平竞争、诚信经营、互利共赢，对现代社会的商业道德、企业文化等方面有着重要的启示作用。淄博烧烤则是与淄博这座城市的社会文化紧密相连，通过对淄博烧烤的传承和发扬，可以推动城市的发展与文化建设，促进社会的和谐和进步。

通过在历史、文化、经济和社会这四个层面上的分析，万商朝舜和淄博烧烤都具有非常重要的意义和价值。它们所代表的中华文化的精华和商业的精神，是中华民族的宝贵财产，也是现代社会的重要财富。通过学习和传承这种精神和文化，可以帮助我们更好地理解中华文化的精髓，同时也可以启发我们在商业、文化、社会等领域探索新的发展路径和契机。

 三、“舜德善商”的精神核心

“舜德善商”中的经商七德指的是古代商人在经商过程中应遵守的道德准则和商业原则，包括：

1、仁爱德。注重民本，体恤百姓。秉持仁爱之心，关注社会公益，有利于自身，也有利于他人。

2、诚信德。诚实守信，公平公正。做人做事要讲信用，言出必行，做到诚实守信。

3、尚义德。尚正义，重私德。注重公义，重视道德准则，不为私利而去违背道德规范。

4、敬业德。身体力行，吃苦耐劳，建城兴市。做事情要全心全意、投入劲头，心无旁骛。一年成聚，两年成邑，三年成都。

5、精益德。开拓创新，精益求精，把握规律，打造品牌。做事要认真负责，要求完美，避免草率从事。

6、安全德。重安全，人之本。注重生产安全，做到食品安全、质量可靠。

7、谦让德。以德经商，礼让平民。做事要谦虚、谨慎，遇事不急躁，学会尊重别人。

舜德的经商七德，体现了古代商人在经商中的道德准则和社会责任观念，舜德善商理念秉持了“顺应天时，顺应人心；顺应道义，顺应市场”的经营理念，是古代商业文明的重要组成部分，对现代商业具有启示作用。

四、舜德带来的中华商业文化智慧

 舜德善商与淄博烧烤所传承的诚信经营理念，对现代商业的诚信经营、品牌建设、服务体验、市场营销等方面都有着重要的借鉴和启示作用，是现代社会和企业应该秉持的重要价值观和行为准则。主要表现在五个坚持之则、六个层面之念和七个商业之道。

（一）五个坚持之则

1、坚持信誉和品牌建设是诚信经营的基础。万商朝舜和淄博烧烤都是靠着自身严格的品质管理和卓越的服务，培养了良好的信誉度和品牌价值，必将取得反响甚佳的效果。

2、坚持诚实是诚信经营的首要原则。舜德善商以精诚合作、信守诺言之德，赢得各部落的信任和支持；淄博烧烤在生产经营过程中，遵循诚实守信、竞争有道之规，受到消费者的一致好评。

3、坚持建立长效合作关系是诚信经营的重要前提。万商朝舜注重与客户和商业伙伴建立长期的合作关系，致力于共同发展繁荣；淄博烧烤通过提升服务和质量，赢得了消费者和市场的认可和信赖，实现了供需双方的互利共赢。

4、坚持质量和安全是诚信经营的根本。万商朝舜和淄博烧烤都致力于保证产品的质量和安全，为顾客提供优质、安全、健康的产品和服务。只有做好产品质量保证、生产安全审查和售后服务等细节管理，才能赢得顾客的信任和忠诚。

5、坚持诚信经营是企业持续发展的保障。舜在古代经济大环境下，坚持诚信经营，创造了良好的社会影响和巨大的经济价值；淄博烧烤也以诚信经营的理念和方法，依靠持续创新，取得了商业成功和社会认可，拓展了企业的广阔发展空间。由此可见，诚信经营不仅有助于提高企业的商业成果和社会效益，更是企业持续发展的重要保证。

（二）六个层面之念

1、企业价值观层面。秉持舜德与诚信经营的理念，企业应当明确自己的价值观和社会责任观，在经营中遵循常识、道德和企业文化等准则，以长期发展为前提，注重品质和口碑的稳步发展。

2、产品质量层面。注重产品质量和服务品质，保证产品要符合质量标准，化解质量安全风险，提高口碑和用户信任度。如在淄博烧烤中，作为一种传统小吃，通过提升产品质量，扩大影响力的同时，也可以向消费者传递企业的“自我价值感”和文化氛围。

3、服务质量层面。提高服务质量，注重用户体验，不仅只能卖产品，还要拥有良好的服务，提供优质的服务体验，优先为客户考虑和解决问题，这是树立良好声誉的关键。在淄博烧烤领域，通过提供餐饮场所和优质配套服务等方式，切实提高服务质量和用户体验。

4、市场营销层面。注重市场营销，要与市场保持紧密联系，强化调研和分析，了解市场动态和趋势，增加市场营销力度，提升潜在客户的知名度和信誉度。淄博烧烤在政府公关、线上营销、社交网络等方面可以借鉴。

5、社会责任层面。注重社会责任，做正确的经营决策，并承担经济、环境、文化等方面的责任，在品牌传播和市场维护的同时，也要讲究企业和商业行为的人文价值。

6、品牌建设层面。强化品牌建设，注重对品牌文化的营造和传递，提高品牌美誉度和影响力。淄博烧烤从品牌建设和维护入手，推行亲民化接地气的营销模式，勇于创新、有特色，打造一个具有历史感和文化可塑性的品牌形象。

（三）七个商业之道

1、坚守传统文化精神。舜帝不但是中华道德文化的开创者，更是中华商业文化的创始人。万山朝舜和淄博烧烤都坚守传统文化精神，在经营过程中注重品质、服务，弘扬爱国主义和民族精神。

2、彰显创新精神。万商朝舜和淄博烧烤都有独特的品牌和产品风格，注重创新管理和经营模式，积极探索市场的新动态和新趋势。

3、坚持诚实守信。万商朝舜以诚实守信、精诚合作的原则赢得商业伙伴的信任；淄博烧烤注重诚信经营，通过品质保证和社会责任等方式赢得消费者的信赖。

4、追求服务品质。万商朝舜和淄博烧烤都追求服务品质的卓越，通过加强人才培养和产业链优化，提升服务质量和商业价值。

5、打造品牌文化。万商朝舜通过文化打造和传播，弘扬“舜德善商”的理念和商业价值；淄博烧烤通过品牌文化和社会活动，赋予产品更多层次和更强的文化感染力。

6、推动创新发展。万商朝舜和淄博烧烤都致力于推动创新发展，扩展新的商业板块和领域，不断拓展商业空间和市场影响力。

7、传承人文精神。从万山朝舜到万商朝舜，从淄博烧烤到网红城市，处处彰显“以人为本”的人文关怀和诚“诚信至上”的人文精神，都是中华文化的瑰宝，需要学习和传承其中的诚信和人文精神，注重发扬光大。通过将传统文化与现代经营理念有机结合，营造具有活力和内涵的商业环境和文化氛围。

结语：舜帝不仅是中华道德文化的缔造者，更是中国古代商业文明的始祖。史书记载，舜帝是五帝中唯一经过商的人。他以诚信的理念和态度对待生产和经营，以不作假、不欺市、不霸市的思想，成为中华商业文化诚信至上的表率。他始终坚持诚信待人，造福于民，是诚实守信的典范。舜帝重视发展第一产业，带领老百姓种稻、捕鱼、养蚕；舜帝带头发展第二产业，教老百姓制陶、酿酒、造农具；舜帝创新发展第三产业，在集镇建市场，推广物物交换，公平交易，包退包换，重罚欺行霸市者，打造优良的营商环境。舜帝所开创的商道、商德、商业文化，形成了后续诚信为本、诚信经营的道德风尚，与中华民族主流价值观和社会主义核心价值观具有高度契合性，是当代社会商业文化的灵魂和源头，更是中华商业文化的智慧结晶。

参考文献：

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[4]何川江.天下知舜为帝不知舜经商[J].商道,2012(10)

作者简介：张淑华（1983—），女，中共永州市委党校，研究生，公共管理教研部讲师。研究方向：政府公共管理、乡村振兴、中国传统文化。

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