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蒙长饮食
 
青海西套蒙古志  加入时间:2019/8/15  admin  点击:805

          ★随身四宝

★宗喀巴像

★青海产良马

★跑马大会

★番力

★非上客不相示

★鼻烟仰鼻而灌

★番王四宝

蒙长饮食,或用箸勺,兴与磁器,番目则以手取食,食器皆木为之,蒙长饮清茶,噉米面,番目唯食青稞粉茶汁,非乳不甘,要之番族所用,蒙古无不用,番族所食,蒙古无不食,至以番族所言,蒙古亦能言,而蒙古之服用、饮食、言语,则番族有不能兼之者,此则自然之习惯,不可强也。独其随身之四宝,则皆同,四宝者。藏佛一也,骏马二也,番刀三也,烟瓶四也。佛像不一形,,有所谓如来、观音、罗汉、韦驮者,咸备,人佩一像,或金银所铸,或宝石所雕,莫不形神宛然,各臻其巧,又有佩宗喀巴像者,则首戴莲花帽,缨络双垂两掌,纔如米,手中念珠细如沙,竭目力纔可辨,非良工不能造也,以金、银、紫、铜为匣,像坐其中,而实以以红花,仅露其首,匣面有晶片,可照见也,匣有两耳,贯以哈达,而县于项,垂及胸,行坐不离其身,世之最宝物也。青海产良马,各头目所乘,尤极上选,最良者计其速率,日可行千里,惟质体干,毛色、筋力,足程数者,无一不全,爱惜如命,千金不易,富者鞍韀鞭镫,赤金缕之,次则以银,会盟典礼,蒙番原名跑马大会,藉此习练马足,侭马力之所及,兼程而至,事后又会集于海岸,择旷野纵辔绝驰,以角胜负,惟不赌彩,胜者众以红布覆马首为别,血汗龙种,逐日追风,内地之上产,直奴之上产,直奴之而不止矣。番刀之制,俗传輭铁所铸,可折而屈之,亦不尽然,坚硬如石,纯系百炼,钢长二尺,阔仅两指许,背厚分有余,自首至尾,纯直,而首不仰,锋利无比,光可鑑人,或嵌金丝纹,或鐫蒙番文,刀鞘桃木质,而裹以银铸佛像,及花草鸟兽形,满镶珊瑚、玛瑙、宝石,然刀鞘之价,不及刀价之半,非上客不出相示,洵宝物也。蒙番嗜鼻烟,烟味并不佳,所贵者,在一瓶,有古磁、有宝石,否则用竹、木、匏,实空其腹,外饰文彩,雕琢极细,以工巧胜,大者可容一合米,非俗用径寸之小瓶也,烟和牛羊乳为饼,覆酒罈上数十日,晒干碾为粉,可避瘴秽,常人嗅之,或伤脑,蒙番则夹以两指,仰鼻而灌之,簌簌下落,拂拭而不之惜,与客坐一小时,嗅或多次,如汉满人之嗜烟草然,其烟瓶,则视如拱壁,□□为囊,行则置诸怀,坐则不释手,晶玉珍珠,贵于瓶者数倍,而皆不若瓶之可宝,遇有更佳者,至以牛羊马相易,不得之不已也。此谚所谓番王四宝之说也,以上数者,仅举蒙长番目,大致异同,非概蒙番全部而言。