附志东三省之大豆
第一节 大豆之分类
★大豆种类
东三省大豆之种类,可分别如次(满铁公主岭农事试验场员中本保三之分类法)
东三省
无毛种
有毛种
丰圆种
扁平种
斑色种
带绿黄色种
褐色种
黑色种
绿色种
黄色种
东三省大豆,可分为毛种,无毛种二大种,无毛种仍未发见,至于有毛种,可因其豆粒之形状,更分为扁平种,丰圆种两种,扁平种极少,丰圆种极多。