（二）农产分述

（甲）畜牧业

★马牛羊之类甚繁

陕西省北部，由延长、肤施而北为一带高原，溪流尚多，野草遍生，宜于畜牧，所以马牛羊之类甚蕃，在清涧、延川、延长地方为最多。因野草含盐分，并溪流苦水，故牛体硕大，然马体矮小，羊群尤夥。羊除供本地需用外，每由潼关运输于山西新绛。