★制油业

★满洲大豆油为世界大工业品大豆饼

★满洲新式制油厂百九十七家

制油业

满洲的大豆，是最主要的农业品（译者按满洲之大豆及其加工品，尚有详载另登）从来中国人就以植物性油脂（Vegbable oil and fat）作食用或灯油用，所以从往时小模范的榨油事业，即很盛行，大豆油近年输出到欧美，年年增加所以满洲大豆油，在世界上亦承认是一宗大工业品，油的副产物大豆饼，输出到日本内地，作肥料及饲料使用，既是近年如是的发达，所以新式制油厂亦逐渐增多，全满洲合计有百九十七家，段资额超边三千万元，在大连的重要油房，有铃木油房，三泰抽房，油脂工业有小寺房油，口清制油，大连制油等，以外还有五十三家。