★高粱

高粱

高粱出差最多，为满洲农民的主要食品，去外皮的精白高粱米，煮干饭及稀粥均可，酒精分很多，用作高粱酒原料，稈可作燃料，建筑材料等用，最近又可作原纸料Pulp。高粱一年的产额，在三千六百万石左右。