★鲨鱼业

★制造渔肝油

（已）鲨鱼业

鲨鱼渔场，多在獐子岛与山东高角之间，大连、旅顺沿海一带次之。渔期自六月以至九月，六七月时，该渔场之根据地，在獐子岛，所获鲨鱼，即在该处制造鱼肝油。八月以降，乃以威海卫为根据地，所帛罐头等食品，悉运往中国内地，及朝鲜一带，销售之。