★鲅鱼

（戊）鲅鱼之流网渔业

关东州近海，鲅鱼之产额最丰，据该地水立试验场之实验结果，始确知为有利事业之一。近来从事此业者，颇有与年俱增之势，渔场之根据地，在金州湾、大连湾与旅顺沿海之间，但一交春令，则移往烟台及熊岳城一带。烟台渔场，距岸约有十五六海哩之遥。熊岳城方面渔场，多在北塔山以南一带，烟台渔期，自四月下旬起，至五月中旬止，金州湾及熊岳城之渔期，自八月上旬起，至十一月中旬止。其新鲜鱼，多销售于旅顺大连之市场。