★家参一名园子参

★白货

★红货

★糖货

（乙）家参

一名园子参，系因人工种植以成者，其种植之法，系于长白山附近深山密林之中，未经开垦之地，伐树掘根，然后就其培作条条土台呼为棒棰池子，先期将人参种子备数斗，培于地窖中，以烂其皮肉，至是播于土台之上，春夏时间，用棚遮蔽，不使受日光及雨水（与他植物性绝异）至翌春。仅生三小叶，贴附地皮上，至第三秋，仍须另觅未经开垦之新地，如前法培筑土台，将前种之参，移栽于此，若再过三年，更须如此移植，如是者至十年之久，人参长大，始可采售，其制法又分三等，其洗净向日晒干者曰白货，其蒸熟再晒，复用火烘干者，曰红货。其将参上多刺深孔，用冰糖水浸透，然后再蒸熟晒干者曰糖货。一般所售之参，多属此物。