(八)青岛及膠济铁路沿线工来略志
据政府调查,青岛及膠济铁路附近,有工厂二百所,营六十种不同之业,资本总额五千四百万元,举其著者如下:
★榨油厂
(一)榨油厂
青岛为花生油最重要之输出地,约占全国数量之半,大战以来,食料滑料与制咸硷多利用之,需要愈增,东省每年出产五十万担