(八)青岛及膠济铁路沿线工来略志

据政府调查，青岛及膠济铁路附近，有工厂二百所，营六十种不同之业，资本总额五千四百万元，举其著者如下：

★榨油厂

（一）榨油厂

青岛为花生油最重要之输出地，约占全国数量之半，大战以来，食料滑料与制咸硷多利用之，需要愈增，东省每年出产五十万担