第三节 农产

（一）农业概论

★农业

★农产黍粟芋稗麦落花生

★明水产稻

★果品年产额十万元

★肥城桃莱阳梨乐陵枣

主要农产物，丘陵地以黍、粟、芋、稗为著，平原地麦最多，落花生次之，其他杂谷，随处皆产少量，若水田则甚尠，堆章邱县之明水村（在县城南傍青济铁路）及历城县膠县附近有之，然亦至微一般食品，为黍、粟、稗、玉蜀黍3及小麦、面粉等果实之种类，为梨、苹果、花红（海棠果）、杏、桃、柿、葡萄、枣、山楂、樱桃等，本省之气候土质，极适於果树之栽培，故各地均产之，其产额据日本人调查，谓年值十万元左右，若夫肥城之桃，莱阳膠县之梨，乐陵之枣（有金丝小枣银丝小枣之称）等，皆称佳品，然取其物而观之，大小不一，色泽不美，殆若退步者，盖栽培选择之不良，采收贮藏之不适，有以致之，并非物质不美也。