★制豆油业最巨

（乙）工业现况

商业发达之结果，工业亦乘时勃兴。近来工业称盛者，如制油、制绵吕、冶金、肥皂、火柴、颜料、玻璃以及制日用品业者就中营业最活动，资本最雄厚者，则为制豆油业，俱用机器，其资本有至一百万两者，最少亦需数十万两，他业无与抗衡者，至绵制品业，原料绵纱，购自国内国外各纱厂。冶金业，则有翻砂厂、铁工厂、铁钉工厂、制钢品工厂，以制造日用各品，其工厂之原动力或需汽力或需电力及人力，以资本之大小，与工作之难易而别其动力焉。其制肥皂、火柴、玻璃、钢铁之原料，大部份须仰于舶来之供给。