★桑蚕

★养蚕六十万万头

（三）蚕桑

蚕桑宜於中国南部，不宜於中国北部，几乎众口一词，然晋省自提倡蚕桑以来，成效虽然未见卓著，而大致尚有可观，前清末叶，种桑养蚕之户，甚属罕睹。近年经省城农桑总局，各县农桑分局，竭力提倡，人民咸知蚕桑利薄，专力经营，此种事业者，亦属不少。统计民国七八九年三年，培植桑树九千九百八十二万零零七十四株。湖桑九十三万四千二百零九株，养蚕五十九亿三千九百七十二万二千二百九十三头，结茧六百零一万零三百八十六枚，缫丝三十四万九千四百五十九斤，此晋省办理蚕桑之经过情形也。