★金针菜以淮阳永城为多

（十九）金针菜 又名黄花菜，各地皆有，以淮阳、永城产者为多，岁各数十万斤，由周家口运销出外。

名，一泡桐，亦称花桐，因开花较紫桐为繁盛而得名，桐木之主要性，为质轻而不裂，不歪。