★煮沸刮下加热熔化便成皮油

★连实同榨为木油

制造法

皮油之制法甚为简陋。实熟后晒于日中，实干而裂取出三个半圆形之细胞，将胞上之脂煮沸；次用竹丝网刮下之，再加热将脂熔化；其所含之不净固体，使之沉淀；将面上之液脂倾于筐中，或圆形之模中，凝结成固体，即为市上所售出之脂，即名皮油。其子内所含之油，另行压榨，所出之油，曰子油。亦有连实脂同榨者，是为市上所售出之木油，又名毛油。以上之三种油脂，吾国人士用之以制蜡烛。近数年来，皮油之销行于外国者，与年增加。闻榨后之渣，农家用之为烟叶田之肥料。乌柏树之皮，可以制药；树叶可以为黑色染料。查汉口出售之皮油所含杂质甚多。吾国之制造家，于溶油之时宜大加注意，应先滤去其内之污物。置管滤口之下滤底之上，使油由此管流出。皮油溶化时，内中所含之杂质及水分各自浮沉；故宜令其清明之油，适在滤口之下滤底之上，均由管流出。其沉下或浮上之杂质，及水分不得掺杂其内。清明之皮油，由管流出后，可再用细麻袋滤过数次，则油质自美。其改良固甚易行也。