★先磨碎后炙之

★终置压榨器中

★桐果得百分之五十二

★油量得百分之四十三

★得残油百分之十零七

★良改制法

★油质自美改良实易

制造法 查旧法制造甚为简单。先放桐子于圆石槽中，以牛马或骡挽大石碾磨之；继取已磨碎之粉末，置添锅中炙之；复用铁器与草，压成圆形饼；终置于压榨器中，压榨器充满油饼后，开始压榨。未几，褐色之油流入桶中，油气甚腥烈。微热之，用粗布滤过之，即出售于市。自桐子取得油量为百分之四十，照上做法，出额既少，油质亦不净。油色褐黑不净，桶底沉淀油滓亦多，以至油量大受损失。调查员前在美亲自用机器改良制造，逐加试验。其法先用脱壳机，以去桐果之核，所得之核，为桐果量百分之五十二；次以磨轴，磨碎桐核，使成饼状；又次用蒸气热油饼至摄氏二十八度，即放入水压机中，用三百五十气压以榨油分，可得油量，仅为百分之四十三。再将前次压榨之残滓粉碎之，再置于三百五十气压之水压器中，温度升至摄氏六十五度时，可得残油百分之十零七；合之得油总量为百分之五十三零七。较之旧法，增加油量为百分之三十三有零。以岁计之，产额可增无数。以上为桐油之制造新法。然则改良旧日之制造法，当如何？曰：我国之桐油，制造家对于所用之原料，极不注意，其桐果常有泥土及杂货，以故出油不良；且压榨温度过高，故榨出之油作暗棕色。压榨宜用一定之温度，可分二次压之。桐核不可置于锅内炙之，宜放入木桶中，油底由小木枝编成，用蒸气热之压榨，可用旧日之器具。而只就上之制造新法，仿其次数而行之，油质自美，改良实易。