|
(I)江西乐平县之产靛 江西省志 加入时间:2019/6/13 23:21:00 admin 点击:1161 |
★乐平产靛 ★天然靛人造靛 ★制靛水有毒 ★乐平最富 ★汽船通九江 ★每亩靛值六十元 ★靛收三次 ★年产数百万 (I)江西乐平县之产靛 近年江西乐平县种植蓝靛者,日见其多,此亦深有裨益于国计民生之农业,当道者不可不有以鼓励之。夫蓝靛一物,原为吾华固有之土产。在未发明人造靛时,吾国人所用蓝靛,惟有此天然靛是赖。及有人造靛进口后,国人见人造靛青,颜色鲜明,光彩奕奕,价又甚廉;而天然靛则发乌,遂多爱用人造靛,而不复过问天然靛。于是乎,吾国靛业一败涂地矣。即内地农民间有种之者,亦不过供家庭自用而已,盖因其色能久不败也。欧战以还,人造靛青来路日少,各地染房,争先求天然靛,以应急用。吾国靛业,始死而复活。惟种植蓝靛,非土沃水便,不能有功。而收获时,用水泡制,其污流所至,又多不利于卫生。凡负有地方之责者,宜预告植靛者,谨慎从事,庶免后患。苟能设法使制靛之水,远离饮泉,或消灭其中毒质,是为最善。试视下列《宇林报》乐平通信所述制靛用水之烦,可想知其事,一不慎,则遗害匪浅矣。 《宇林报》称,江西各县,殆以乐平为最富饶。其地势既便,且多膏腴,而人民亦极勤劳。乐平在乐安江之右,居饶州上游,相距约五十英里,有小汽船通九江,三十小时可达,是则堪称土产富饶而交通便利矣。今姑置交通不论,而言特别土产,每当夏秋之际,出游郊外,则见禾穗遍野,令人啧啧称羡。夹河两岸,则阡陌纵横,都种蓝靛。此为欧战开幕以还,人造靛绝迹后,乐平一县之大宗出产。在二十年前,该处厚出蓝靛,惟其利无今日之厚耳。盖彼时种靛一亩,不过出产十元,今则每亩蓝靛可得六十二元矣。如以重量计值,彼时每二百斤蓝靛,仅值洋二三元,今则值洋二十元矣。现在乐平一县之种靛者,已有数千人,而趋之者又若鹜。每年靛之收成,可分三期。第一期者,其色淡。第二三两期者,始现深蓝色。林立田间,蔚然成行,鲜艳可观。收获时农家采靛,自上而下,即先取其枝叶,次及其本。每日午前采下者,分置大缸或大桶中,横压以木板,使靛叶逐渐沉落于水内;午后四五时,则□□□□□□缚之,用水沉清。次日加以石灰而搅和之,终日不辍。凡业此者,为取水便利计,咸就近河边,而亦有用之后,□□之法者,其法先置水桶数个,取第一桶之水,分为数桶,加以石灰而搅拌和之,以求靛汁。俟靛植物之靛尽出而后已。此法似甚易,惟有搅和石灰水而取靛之工,既劳苦且甚难耳。江西省内,除乐平县外,赣贡两流域之靛业,亦颇兴□,特无乐平之盛耳。统计乐平一县,每年所出蓝靛而运销于各地者,其价不下数百万元,亦云巨矣。而该县更出产甘蔗等物,分途运至汉口九江等埠出售,获利甚丰。 |