（丙）八月白

粳米，与二样早同时插秧，而成熟期独长。一般没水田种之，水过其苗犹不妨也。以性耐水之故，米质极佳，上二者均不及。成数颇高，碾后碎米甚少。收获期在处暑，近八月，故名。每亩收量三担至五担，价与上者相仿。