★茶

★君山绿茶

★六十四县产茶

★东坪黄沙坪

★西洲硚口江南小淹为安化六制茶地

（3）茶

湖南自古以来产茶著名。唐为贡品，至清代则君山绿茶进供御用。几占汉口输出额三分之一，驰名于欧美市场。计全省七十五县中，产茶者居六十四县之多，要以安化为第一。有红茶、青茶、老茶、花香茶等名称。安化县境制茶之地以东坪为第一，黄沙坪为第二，酉洲第三，硚口第四，江南第五，小淹第六者，实为湖南产茶之中心。东坪制茶者十八家，每年至四月七月之间为制茶时期。每家皆招集茶工，达五六百人至千余人之多。仅东坪一市，年输出茶叶二十万箱。兹录《农商公报》（五十四期）所载《湖南之茶叶》于下，以供参阅。