★蚕

★桑

★湖桑

（八）蚕桑类

（1）蚕

湘省气候土质，无不宜蚕，以土法饲育者，亦复不少。蚕种之不良，丝质之粗劣，色泽之黑暗，制丝之笨拙，久为一般人民所公认。其所出之丝，仅可供织绢之用。虽设有蚕业专门讲习所，饲养新法，一时不能普及耳。

（2）桑

湘省自前清甲午，巡抚吴在澂购进湖桑秧苗，遍给乡民栽植后，于是始有湖桑之种。惜人民不知爱护，现今所存者不多，且老而不适于用。至于火桑，则遍地皆有，以之育蚕，则其出丝之柔滑，不及湖桑所育者远矣。