（二）豆类

（1）黄豆

产于西路，有大小两种。

（2）黑豆

种类甚多，普通分为大黑豆、小黑豆、六月报、十月报数种。又红豆、绿豆、蚕豆、豌豆随地皆种。虽非大宗产物，然每年出口亦不少。

（3）落花生

向以茶陵所出者为优，以其粒小而味香，有“茶陵子”之名。近年大子入口，遍地均改种大子，产额亦颇不少，然无有出口者。