目 录
辑一 故园风情.................................. 1
霭士井的故事..................................... 2
我家老宅......................................... 4
水晶巷的前世今生................................. 9
零陵转角楼...................................... 14
零陵酒楼旧事.................................... 17
大拱桥米豆腐.................................... 22
零陵霞客渡...................................... 25
远去的吆喝声.................................... 30
蘋岛，我的母校.................................. 34
零陵小店烤鸭香.................................. 41
司马塘今昔...................................... 46
零陵河街往事.................................... 51
辑二 永州之野................................. 56
遇见楠木湾畔.................................... 57
走进勾蓝瑶（散文）.............................. 62
阳明山——避暑休闲好地方........................ 66
创业新秀王建明.................................. 71
四个蛋子定终身.................................. 75
瑶乡风情美味浓.................................. 80
麒麟庄园春意闹.................................. 86
春访华源村...................................... 90
一个执着的老兵.................................. 95
阳明山听音..................................... 100
又见桐子坳..................................... 103
新疆是个好地方................................. 107
辑三 乡愁美味................................ 121
大西门凉拌粉................................... 122
宁远血鸭与欧阳霞的家乡情怀...................... 126
源远流长的永州米粉............................. 130
漫话永州小吃................................... 138
永州食俗采撷................................... 145
勾蓝瑶苦瓜节................................... 145
蓝山血灌肠..................................... 148
千年传承的柳子家宴............................. 152
勾蓝瑶洗泥宴................................... 157
盘王大宴....................................... 162
吃面杂谈....................................... 167
阳明土菜分外香................................. 172
“老屋院子”的美食事业......................... 176
勾蓝瑶油茶..................................... 181
院子餐饮别样香................................. 185
辑四 珍馐名肴................................ 190
遐迩闻名东安鸡................................. 191
韵味无穷的永州血鸭............................. 196
永州喝螺神仙赞................................. 202
零陵牛扣....................................... 206
瑶家美食十八酿................................. 210
永州狗馔越千年................................. 215
祁阳墨鱼豆腐丝................................. 220
永州十大名菜集锦............................... 224
永州传统小吃................................... 232
河鲜的记忆..................................... 238
打卡永州的中华美食盛会......................... 243
冬至话羊馔..................................... 248